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无籽西瓜,无籽番茄,香蕉无籽原理浅析
现行高中生物教材中出现了无籽番茄、无籽西瓜和香蕉等几种无籽果实。很多同学不注意它们的区别,往往认为,不就是“无籽果实”么,原理还不是一样?然而,它们的形成原理真的一样吗? 一般情况下,植物的结实要经过受精作用。植物的雌蕊受粉以后,在发育着的子房内,种子合成大量的生长素,它能够促进子房发育成果实。这时候如果去掉种子,那么果实的发育也会立刻停止,原因就是缺少了种子合成生长素。但是现实生活中有些生物的果实是没有种子的,总的来说可以分为以下几类: 1、有些植物不经过受精作用自发形成无籽果实。如香蕉、菠萝等。香蕉是天然的三倍体,由于不能形成正常精子和卵细胞,因而也无法进行受精作用形成种子。香蕉子房发育所需的生长素是由其自身提供的,未受精的香蕉子房也可以产生一定量的生长素,促进子房发育,从而形成了无籽果实。 2、通过某种外源生长素刺激而获得无籽果实。无籽番茄的获得即属此类。我们已经知道:子房的发育离不开生长素。农业生产上经常利用外源的生长素类似物(如2,4-D,吲哚乙酸等)来代替幼嫩种子产生的生长素刺激未受粉的花蕾柱头来获得番茄无籽果实。处理以后的番茄子房受到生长素的刺激而开始膨大发育,最后子房发育成为果实。由于番茄花蕾没有完成正常的受精作用,所以也就不能形成种子。用这种的方法还可以获得无籽茄子、无籽黄瓜等。 3、利用多倍体育种获得无子果实。如三倍体无籽西瓜。这种无籽果实的获得跟香蕉差不多,只不过通过人工诱导形成奇数倍体导致生物不育。三倍体无籽西瓜是人工诱导的四倍体与二倍体西瓜杂交而成,在形成配子时,同源染色体联会发生紊乱而无法进行正常的减数分裂,不能形成正常的配子,因此不能完成正常的受精作用也就不能形成种子。既然无籽西瓜没有种子,那么子房发育所需的生长素从何而来呢?原来,三倍体西瓜在开花时授以二倍体植株的花粉以后,二倍体西瓜的花粉可刺激子房合成大量的生长素,促使子房发育形成无籽果实。 另外,形成无籽果实的方法还有很多,利用转基因技术诱导无籽果实以及育种也是很广泛的。 综上所述,我们一定不要含糊的认为无籽西瓜、无籽番茄、香蕉的无籽原理是一样的,它们有它们各自不同的形成原理。 第 页 责任编辑:菠菜
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