为了增进家长对学校配餐工作和学生饮食情况的了解，增加配餐公司工作的透明度，进一步提高学生膳食质量，近日，邓州市教体局邀请该市需要配餐学校的教师代表和家长委员会，对四家中标的校外配餐公司进行实地参观考察并投票优选。   

家长代表分别听取了各公司负责人对企业公司发展历程、员工手册、卫生管理制度、自动结构化的购进，进货渠道以及物品存放等情况的介绍，和公司负责人的详细交谈，对学生膳食和食堂管理、餐公司食品安全、清洁消毒等工作有了更深入的了解。

随后在工作人员的带领下，家长代表参观了公司生产车间的硬件设施，各功能室布局和自动化设备，并从食材的选择、加工到烹饪一系列的操作细节，全方位、多层次、直观地让各位家长感受到了精细化管理和操作。考察结束后，邓州市教体局组织家长委员会成员在驻教体局纪检组和市场监管局工作人员的监督下，分别对四家配餐公司进行了现场投票，每一位教师和家长代表根据实地考察情况，客观、公平、公正地对自己满意的配餐公司投上一票，整个投票过程严谨保密、全程录像。

“下一步邓州教体局将设置常态化、规范化的配餐监督机制，不断提升配餐过程的透明度，让社会、学校、家庭共同参与到学生的配餐工作中，多方合力确保校园配餐安全。”邓州市教体局相关人员表示。

（河南省教育融媒体采编中心 通讯员 孙光旭 韩飞）