技能成就梦想，匠心铸就辉煌。11月26日，为期两天的2024年河南省行业职业技能竞赛——第二届“豫鉴国台·豫菜杯”河南省餐饮行业职业技能竞赛在郑州圆满落幕。本次大赛由河南省豫菜文化研究会、河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省职业技能等级评价指导中心联合主办，河南农业职业学院（河南省农林牧渔骨干职业教育集团、河南省农业职业教育集团）承办，国台酒业等单位协办。来自全省各地的餐饮行业职工、院校师生近500人参赛，共同为传承和弘扬豫菜文化贡献力量。

　　教务处处长智利红在开幕式致辞。她表示，河南农业职业学院作为本次大赛的承办方，深感荣幸和责任重大，豫菜文化的振兴离不开乡村振兴战略的支持，未来学院将发扬办学优势、传承“种子精神”，通过培养更多高素质技能人才，助力豫菜走进乡村、走向世界。她希望全体参赛选手能够充分发挥自己的专业技能和创意，展现豫菜文化的独特魅力，共同推动河南餐饮行业的发展与繁荣。

　　经过两天紧张激烈的角逐，大赛于11月26日圆满闭幕。闭幕式上，烹饪营养学院院长焦镭发表了致辞。他首先对大赛的成功举办表示热烈祝贺，并向全体选手、裁判员、工作人员以及社会各界的大力支持表示衷心感谢。他指出，本次大赛的成功举办，不仅展示了豫菜的深厚底蕴和创新活力，更为河南餐饮行业注入了新的发展活力。

　　由我院烹饪营养学院选派的选手在本次大赛中表现出色，其中赵瑞阳、孙东升同学在在中式烹饪赛项中斩获2个金奖，毕瑞羚、吴凯丽、韩彦飞和张新汝同学在中式面点学生组的比赛中获得了4个金奖。这些奖项的获得，不仅来自学院专业教师组成的教练团队对选手的悉心指导，也是对学院专业教育教学水平的肯定，更是对学生们专业技能和综合素质的认可。烹饪营养学院将以竞赛为契机，进一步加强校企合作，推动职业教育与产业需求对接，为全国餐饮行业培养更多高素质技能人才。

　　本次大赛的成功举办，进一步提升了“技能河南”品牌的影响力，为豫菜文化的振兴、河南经济的高质量发展注入强劲动力。