为加强学校食堂膳食管理，提升学生饮食质量与安全水平，增进家长与学校在膳食工作上的沟通合作，3月25日，三门峡市陕州区第一高级中学举行膳食监督家长委员会成立仪式，并召开第一次会议。包括9名家长在内的膳食监督家长委员会委员参加会议，校长王小波出席会议。

总务处主任李伟平主持会议。李伟平宣读了《陕州一高膳食监督家长委员会组建方案》，带领全体家长委员学习委员会委员的工作职责；食安办主任陈伟介绍了学校食堂严格的“五餐监管”、周三学校家长开放日家长监餐及学生伙委会的自主管理，以及协助打造校园餐桌文明的相关情况；餐厅梁经理介绍餐厅增设了保温粥车，增加了排骨烩菜等新餐品，提升餐饮质量，更好服务学生。

沟通交流环节，针对家委会的意见，校长王小波一一解答，向各位家长介绍学校在保障食品安全、提升饭菜质量上的种种努力和细致安排，保证学生餐饮入口率在65%以上，强化日管控、周排查、月调度，严格监管餐饮质量和环境卫生，尽全力为健康餐饮保驾护航。家长委员通过此次交流，明确了膳食监督家长委员会的职责与工作机制，认识到膳食服务的改进方向，对学校的餐饮服务和食品监管工作给予理解和认可。

会后，家长委员进入食堂，现场翻看员工的晨检、索证索票、厨余垃圾处理等日常管理记录，并查看主副食仓库食材储存、加工制作、食品留样等，对餐厅进行了满意度评价。

学校将持续加强家校沟通，顺畅意见反馈，严格把控食品安全，优化膳食营养搭配，为师生提供更加优质的餐饮服务。膳食监督家长委员会也将与学校共同努力，定期参与食堂巡查，监督食品安全与服务质量，更好守护学生“舌尖上的安全与健康”。