7月10日至11日，河南工业大学暑期“三下乡”活动“字游丝路，泥韵生辉”中外文化实践团奔赴鹤壁市、安阳市，开展综合性社会实践活动。该校20余名中外师生通过食品工业专业实训、泥咕咕“非遗”制作、中国文字博物馆研学等多元形式，推动中华优秀传统文化传承与中外文化交流。

在河南永达航天食品科技有限公司，实践团成员依次参观了鹤壁园区调味品车间、内销调理品车间，汤阴园区出口食品车间，以及淇县航天食品产业园新园区，感受了现代化生产线的高效与精准、科技与食品工业的数字化融合。学生对现代食品工业的规模、技术和管理有了直观深刻的理解。

实践团队还走进浚县泥杨阁“非遗”研学基地，跟随国家级“非遗”代表性传承人杨玉冰开展泥咕咕制作技艺研习；走进中国文字博物馆，了解汉字的起源，并组织“文字与文明”主题研讨会，认识文字在传承文化、交流思想方面的重要作用。

“此次实践实现了专业实训与文化寻根的深度融合，让同学们既见识了食品工业智能化生产线的核心技术，又体验了泥咕咕等“非遗”制作技艺等。活动通过沉浸式文化体验，提升了同学们跨文化认知能力，对培养具有国际视野与文化自信的新时代青年起到了积极意义。”实践团队指导教师说。

（来源：河南省教育融媒体采编中心 通讯员 刘心睿 孙毓涵 袁鹏妍）