近日，2025“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛第二届食品安全快速检测赛项全国总决赛成绩公布。河南职业技术学院食品工程学院学生团队凭借扎实的专业基础、规范的操作技能和出色的临场发挥，从全国75所院校的500余名参赛选手中脱颖而出，勇夺一金一银，充分展现了学校在食品质量与安全领域的教学实力和人才培养成效。

颁奖现场

本次大赛由金砖国家工商理事会中方理事会、“一带一路”暨金砖国家技能发展国际联盟等单位主办，中国发明协会、教育部中外人文交流中心联合主办，是国内食品安全快速检测领域的高水平赛事。比赛历时四天，涵盖有机磷农药残留、粮食中铅镉检测等核心实操项目，重点考查选手的操作规范性、数据准确度以及技术应用能力，对参赛队伍的专业素养和实践能力提出了极高要求。比赛过程中，选手们沉着冷静、默契配合，在操作精准度、数据可靠性等方面表现出过硬的专业素养，赢得了裁判组的一致认可。经过激烈角逐，最终斩获一金一银的优异成绩，为学校争得了荣誉。

下一步，学校将持续深化专业群内涵建设，加强产教融合与校企合作，推动赛教资源转化，不断提升人才培养质量，努力为食品行业输送更多高技能人才，为区域经济社会发展和行业技术进步贡献更多力量。