近日,登封市嵩阳中心幼儿园成功举办了一场以“节气食育”为主题的课程观摩与区域研讨活动。本次活动特邀登封市少林办德融小区明德幼儿园、嵩阳办先锋明德幼儿园、世纪星光幼儿园、嵩湖小区世纪星幼儿园、唐庄镇直属幼儿园等多所姊妹园的园长及骨干教师齐聚一堂,共同围绕“节气文化与食育融合”展开深度交流与智慧碰撞。

活动中,嵩阳中心幼儿园骨干教师郑淑云分享了课程故事《“豆”来“豆”趣》。该课程以秋分节气为契机,围绕幼儿熟悉的“黄豆”展开项目式探究,通过观察、比较、制作、品尝等一系列实践活动,引导幼儿在真实情境中感知节气变化与物产、饮食之间的内在联系,体现了“生活即课程”的教育理念。

紧接着,骨干教师郑笑歌以《大雪至 万物藏》为题,系统阐述了大雪节气食育活动的构建与实施。课程以“顺应自然节奏,滋养生命成长”为核心理念,构建了“识节气、知食俗、亲劳作、品美味、习礼仪”五位一体的课程框架,并通过体验式、探究式、融合式的活动设计,将传统文化与幼儿发展目标有机衔接,为与会教师提供了清晰的实践路径。

随后,工会主席屈娜娜围绕《节气润童心 食育伴成长》这一主题,从课程缘起、目标定位、实施策略三个维度,系统介绍了幼儿园二十四节气食育课程的整体架构与实践思考。她说,节气食育不仅是饮食教育,更是融合文化传承、自然感知与生活教育的综合性课程,其根本在于引导幼儿在与土地、四季、食物的真实互动中,建立与自然、与传统、与生活的深度联结。
在交流研讨环节,与会园长们积极参与、踊跃发言,对嵩阳中心幼儿园的节气食育课程体系给予了高度评价。

登封市少林办德融小区明德幼儿园园长表示:“嵩阳中心幼儿园的节气食育课程体现了文化传承与儿童发展的有机融合,真正做到了‘教育回归生活’,为我们在园本课程建设中提供了宝贵的思路与实践借鉴。”
嵩阳办先锋明德幼儿园园长指出:“课程体系清晰、活动设计丰富,尤其是‘五位一体’的课程框架,具有很强的操作性和推广价值,值得各园深入学习与落地转化。”

嵩阳办世纪星光幼儿园园长则从“园际联动”的角度谈到:“此次研讨不仅是一场课程分享,更是区域协作、资源共享的良好开端。未来我们将加强与嵩阳中心幼儿园的交流,共同推进节气食育在本园的实践探索。”
此次活动不仅生动展现了节气食育在培养幼儿健康饮食习惯、科学探究能力、文化认同与社会情感等方面的积极成效,也为区域内幼儿园之间的课程共建与经验共享搭建了有效平台。未来,各园将继续携手共进,深化节气食育的本土化实践,让传统文化智慧浸润童年。